皆さんこんにちは!
新潟市のエステサロン ラバトゥールです。
この時期になると、お肌の乾燥やかゆみ
そしてのどの乾燥を感じることはございませんか?
東洋医学的にも秋になると
肌や髪、口の中が乾くだけではなく、
乾いた空気が体内に入り込んで「肺」を
侵すため、せきやたんなどの呼吸器系の症状が
起きやすくなるそうです。
そんな乾燥した身体を潤す最適な食材が
『梨』
なのです!
そこで、今回は実家が梨園の私
皆川が
オススメの梨をご紹介します!!
まずは有名な梨で言いますと
甘さも果汁もたっぷりな『幸水』
そして、果肉は柔らかめで酸味と甘みのある『豊水』
果汁たっぷりで、甘みと酸味のバランスがよい『二十世紀』
その梨も8月中旬頃~9月上旬に旬を迎えます。
では、これからの季節でも楽しめる梨は
大きく、ずしっと重量のある『新興』
果汁たっぷりで程よい甘みと酸味のある梨です
お正月まで楽しめる梨といえば
『にっこり』
甘みが強く、酸味が少なく瑞々しい
梨を選ぶポイントは
皮に張りがあり、重みのあるものが水分を含んでいて瑞々しく
美味しいですよ(*^^*)
また、新興やにっこり、幸水、豊水などの
【赤梨】は赤味がかったものは甘みがしっかりしており、
赤味が少ないものは、酸味が残っています。
二十世紀などの
【青梨】は熟していると黄色くなり、緑色の方が酸味が強い
ので、ぜひ参考にしてみてください!
梨の種類はとても豊富で他にも
『あきづき』『南水』『秋麗』『あきあかり』『豊月』『新高』『かんた』
などあります。
12月にむけて
洋ナシ『ルレクチェ』も今は収穫を控えております。
水分を多く含んだ梨は、のどを直接潤し、声枯れやせきをとめる
だけでなく、お肌も潤してくれます。
ただし、梨は身体を冷やす効果もあるため
食べ過ぎには注意しましょう!!
食材から内側を潤したら、ぜひ外側のケアもしにいらしてくださいね♪
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